Brassagem Forte

Informações:

Synopsis

Brassando Forte, com Estevão Chittó e Henrique Boaventura combinam os conhecimentos (ou falta deles) em um podcast onde o foco é a cerveja. Criado para ser um programa para o cervejeiro caseiro, queremos trazer sempre os assuntos mais recentes, técnicas, responder dúvidas e polemizar.

Episodes

  • #3 – Venha para o lado escuro do Malte

    17/02/2017 Duration: 37min

    No terceiro episódio do Brassagem Forte, vamos falar sobre maltes escuros, os principais tipos, diferentes tipos de uso e melhores práticas de utilização. Links do episódio Livro: Porter Livr: Stout The post #3 – Venha para o lado escuro do Malte appeared first on Brassagem Forte.

  • #2 – Novas IPAs: O que há de novo ?

    01/02/2017 Duration: 52min

    Neste programa, vamos falar sobre quais as novas IPAs introduzidas no BJCP 2015 e quais as novas tendências. Links do episódio Livro: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale The post #2 – Novas IPAs: O que há de novo ? appeared first on Brassagem Forte.

  • #1 – Concursos Cervejeiros

    07/01/2017 Duration: 48min

    #1 – Concursos Cervejeiros by Brassagem Forte The post #1 – Concursos Cervejeiros appeared first on Brassagem Forte.

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