France Culture Physique

Les métiers de l'alimentation 6/9 : Profession : fermière

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Synopsis

durée : 00:29:51 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Reportage à la ferme des Oliviers de Brillac, sur la commune de Sarzeau. Rose-Marie Allais y élève soixante-trois vaches laitières, et y cultive des légumes, le tout en bio.