Maintenant, vous savez

"Maintenant Vous Savez" c'est également deux autres podcasts qui décryptent la culture avec "Maintenant Vous Savez - Culture" et la santé avec "Maintenant Vous Savez - Santé". Quatre fois par semaine, nous vous proposons de découvrir les meilleurs épisodes. Pendant les longs repas de fêtes, on peut avoir tendance à se lâcher un peu plus, et notamment à cumuler les alcools, en passant du champagne au vin ou à la bière, puis aux digestifs. Or la croyance populaire affirme que les mélanges d’alcools décupleraient justement les nausées, maux de tête, déshydratation, vomissements, palpitations, vertiges etc. c’est-à-dire la gueule de bois.  Il faut commencer par rappeler que l’éthanol, molécule contenue dans toutes les boissons alcoolisées, est en partie éliminé par l’urine, la sueur et la respiration. Une autre partie est filtrée par le foie. Cet organe transforme alors l’éthanol en éthanal, et c’est lui qui cause les symptômes de la gueule de bois. Car le foie est capable d’en éliminer seulement une petite quan