Sbs Bangla -

In Australia, authorities strongly advise against eating mushrooms that have not been expertly identified or purchased from a supermarket or grocer, as some fungi can be toxic or deadly if consumed. In each State and Territory, rules and regulations vary, and mushroom foraging is not allowed in some areas. - মাশরুম অন্বেষণ বা ফোরেজিং বিশ্বের অনেক জায়গায় জনপ্রিয়, তবে যেসকল অভিবাসীরা সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ায় এসেছেন তারা এদেশে বন্য ছত্রাক বাছাইয়ের সাথে জড়িত ঝুঁকি সম্পর্কে সচেতন নাও হতে পারেন। ক্ষতিকর মাশরুম থেকে নিরাপদ জাতগুলিকে আলাদা করার জ্ঞান ছাড়াই মাশরুম বাছাই করা খুব বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ কিছু ছত্রাক সেবন করা বিষাক্ত বা মারাত্মক হতে পারে। অস্ট্রেলিয়া এক্সপ্লেইন্ড সিরিজের এই পর্বে, আমরা জানবো অস্ট্রেলিয়ায় মাশরুম অন্বেষণ নিরাপদ কিনা, কোন কোন অঞ্চলে এটি অনুমোদিত এবং কীভাবে এর সম্পর্কে তথ্য পাওয়া যেতে পারে।