Maintenant, vous savez

Le 17 février c'est la journée mondiale du vin, l'occasion de rappeler que la consommation d'alcool est toujours plus fun si elle est modérée ! Apéro, p'tit verre entre potes, ou simple dîner, un verre de vin nous accompagne bien souvent en soirée. Mais comme le rappelle l’Inserm, sur son site Internet : « Toute consommation d’alcool présente un risque pour la santé. Et contrairement à ce qui a longtemps été entendu, une faible consommation d’alcool n’est pas bénéfique. » Contrairement à ce qu’on a pu entendre pendant longtemps, aucune boisson alcoolisée n’est « bonne pour la santé » et même le vin est à boire avec modération. S’il présente certains bénéfices notamment pour la santé cardiovasculaire, une consommation excessive peut atteindre le foie et peut mener dans les cas les plus graves à une stéatose hépatique ou une cirrhose.  Est-il possible de préserver sa santé tout en se faisant plaisir avec un verre de vin ? Quel est le vin le moins bon pour notre santé ? Quelles sont les alternatives ? Écoutez l