Rci Tam-tam Canada

Vos cinq animateurs vous invitent cette semaine à débattre des habitudes alimentaires des Canadiens et à prendre position : êtes-vous un végétarien en herbe ou un carnivore coriace? Regardez l'émission Tam-Tam Canada du 25 janvier 2019  Découvrez nos archives sur le même sujet Alimentation : la rhétorique anti-animalière divise Les études se multiplient sur l’importance de manger moins de viande et de produits laitiers au profit d’aliments protéinés issus presque exclusivement du monde végétal. Mais s’agit-il d’une prise de position élitiste qui ne tient pas compte des traditions culinaires et du portefeuille des consommateurs. Cette rhétorique anti-animalière s’est aussi infiltrée dans le nouveau Guide alimentaire canadien. Dire « non » à la viande afin de sauver des millions de vies Selon une étude de l’Université Oxford réalisée pour le compte du Forum économique mondial, 2,4 % des morts causées dans le monde par l’alimentation pourraient être évitées si l'on réduisait la consommation de viande, en pa